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中文名称:甜菊糖,Cas:57817-89-7,焦磷酸铁(Ⅲ)
英文名称:Stevioside;13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic
acid beta-D-glucopyranosyl ester
其他名称:甜菊糖甙;甜菊甙;甜叶菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;甜菊苷
CAS号:57817-89-7
C38H60O18=804.87
级别:BR
含量:≥90%
熔点:233~239℃
性状:白色至微黄色结晶性粉。在空气中迅速汲湿。耐高温,在酸性及碱性溶液中比较稳定。熔点:198℃
用途:生化研究。分析标准用。该品有清凉甜味,甜度约为蔗糖的200-300倍。浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失。该品是天然甜味剂中zui接近蔗糖的一种。作为抵热量食品甜味剂,兼有降备压作用。往往与柠檬酸钠并用,以改甜味。作为蔗糖的代糖剂,zui大代用量不宜超过1/3,以免后味。
保存:2~8℃
甜菊糖,Cas:57817-89-7,焦磷酸铁(Ⅲ) 其他优势产品:
T0088 */乳酸低铁/2-羟基丙酸亚铁盐/α-羟基丙酸亚铁/Ferrous lactate
T0089 */L-*/α-羟基-丙酸钙五水化合物/Calcium Lactate
T0090 L-乳酸钠/乳酸钠/α-羟基丙酸钠/(S)-2-羟基丙酸钠盐/Sodium lactate
T0090-1 DL-乳酸钠/乳酸钠/2-羟基丙酸单钠盐/(±)-2-羟基丙酸钠盐/Sodium DL-lactate
T0091 柠檬酸钙/*/2-羟基-1,2,3-丙三羧酸钙盐/Calcium citrate tetrahydrate
T0092 柠檬酸铁/枸椽酸铁/柠檬酸铁(III)/2-羟基-1,2,3-丙烷三羧酸铁盐/Ferric citrate
T0093 苹果酸钠/DL-苹果酸钠/DL-羟基丁二酸二钠/DL-林檎酸钠/Sodium DL-ma1ate
T0094 苹果酸钠三水物/DL-苹果酸钠水合物/DL-羟基丁二酸二钠/DL-林檎酸钠/Sodium DL-ma1ate trihydrate
T0095 */(T-4)-双(D-葡萄糖酸-κO1,κO2)-锌/Zinc gluconate
T0096 */D-*/葡萄酸钙/Calcium D-gluconate
T0097 正磷酸铁二水物/磷酸高铁二水物/磷酸铁二水物/Ferric phosphate dihydrate
T0097-1 正磷酸铁四水物/磷酸高铁四水物/磷酸铁四水物/Iron(III) phosphate tetrahydrate
T0098 乳酸锂/DL-乳酸锂/2-羟基丙酸单锂盐/2-羟丙酸锂/2-羟基丙酸锂/DL-lactic acid lithium salt
T0098-1 L-乳酸锂/乳酸锂/(S)-2-羟基丙酸锂/L(+)-乳酸锂/L(-)-乳酸锂盐/Lithium L-lactate
T0099 柠檬酸钠/*/柠檬酸三钠盐二水/柠檬酸三钠/2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠/Sodium citrate dihydrate
甜菊糖,Cas:57817-89-7,焦磷酸铁(Ⅲ) 有现货,上海博研生物科技有限公司的产品基本能够满足科研工作者的需求,其中有经营试剂盒及生物试剂、酶、细胞等生物化学试剂,种类繁多,但我们还会一直不断地增加我们的代理品牌,以便能为您提供更全面的服务!