蛋白浓缩液干燥塔
一． 设备主要技术参数及规格要求
| 设备名称 | 数量（台） | 能力要求 | 其他参数 | 进风温度 | 热源 | 进料流动性 | 材质 |
| 干燥塔1# | 1 | 蛋白浓缩液（45%干物质，蛋白质酶解后的产物，含小分子蛋白、氨基酸、多肽的混合溶液），经过喷雾塔干燥得到粉末产品（96%干物质），年产量4500吨。每年生产330天，24小时连续生产。干燥强度，大约比奶粉小10%左右。注意：1、干燥强度，大约设计比奶粉小10%左右。2、喷粉塔需要考虑清洗时间以及适当的维修时间。 | 干物质为96%，堆积密度，462.4kg/m³ | 180度（zui大风温度设计到220度） | 38公斤压力饱和蒸汽，降压后使用 | 流动性好，感官与水类似 | 接触物料的部分用316L 2B材质，不接触物料的部分用304 2B（如进风管道等） |
| 干燥塔2# | 1 | 干物质16%的细胞壁（膜）液体，经过喷雾塔干燥得到产品E粉末（干物质92%），年产3800吨。24小时连续生产。注意：1、干燥强度，大约比奶粉小10%左右。2、喷粉塔需要考虑清洗时间以及适当的维修时间。 | 干物质为92%，堆积密度，265.2kg/m³，粒形119微米 | 304 2B材质 |
说明：
1、颗粒度60-100目，干燥塔具备复聚功能（粉末回用到塔顶等部位与新鲜喷射物料混合,增大颗粒度），可以调节颗粒度。
2、设备范围：（1）保温由业主方自行安装制作，（2）投标方提供CIP管道接口，并提出CIP流量、性质、压力等要求，由业主方的CIP站统一供应CIP。（3）干燥塔的采用钢筋混凝土楼板支撑。（4）投标方提供干燥塔控制程序的电子版描述，由业主方在中央控室统一编程。（5）控制柜以及现场电缆由业主方自行负责。
3、为了能与主车间备件品牌统一，此次只报裸机价格，待2013年主车间设备品牌确定后，投标方再对仪表、阀门等附属设施报价。
4、风机（选择：上海通用），高压泵由乙方配置。
5、投标方需要考虑干燥塔的防爆措施，并预留合适的人孔门。
6、1#塔：配置输料系统，输料后储存在4个储罐（316L），每个体积为10m³。
2#塔：配置输料系统，输料后储存在4个储罐（304），每个体积为15m³。
7、除尘采用2级除尘，一级除尘为旋风分离器，二级除尘为袋式除尘器。
