1 微波膨化是利用微波幅射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术.
微波膨化由于其加热进度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应.且不增加食品的油腊,较好地保留了制品原有的风味,因此微波膨化广泛应用于淀粉类食品(如玉米、大米、小米》蛋白类食品如《大豆等)、两者混合的食品(如虾片等)。
而米制小食品是微波膨化很好的应用方向.
公司简介
河南郸城格尔微波科技有限公司成立于2008年,是集科研、生产、贸易一体的高科技企业,2009年12月,本公司“工业微波能设备”被审定认可为郸城*产品,本公司也被评为“周口市民营科技企业” 。本公司致力于以微波能为代表的新能源的推广,特别是微波干燥、微波加热、微波杀菌以及微波化学等方面的应用,以磁控管为核心的微波源、以抗流结构为核心的微波防泄漏门体及开口的系统设计。
本公司由多年从事电磁及微波领域技术工作的工程师组成研发队伍,通过*的微波CAD技术,利用有限元法指导微波系统的设计,确保微波源、波导、谐振腔系统的良好匹配,做到真正的高效、节能。
当今社会,能源日趋紧张,而同时市场成本竞争日益激烈。本公司希望通过我们所提供的微波能这种“高效的新能源” ,使得客户在食品工业、木制品行业、橡胶品行业、陶瓷工业、化工行业、制药行业、农产品加工、垃圾污水处理等行业降低生产能耗,提高生产效率和产品质量,从而提高企业竞争力。
1 微波膨化是利用微波幅射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术.
微波膨化由于其加热进度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应.且不增加食品的油腊,较好地保留了制品原有的风味,因此微波膨化广泛应用于淀粉类食品(如玉米、大米、小米》蛋白类食品如《大豆等)、两者混合的食品(如虾片等)。
而米制小食品是微波膨化很好的应用方向.
产品名称 | 参考价 | 地区 | 公司名称 | 更新时间 | |
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