粮食粘度测定仪LN-II评价粮食食用品质
粮食粘度测定仪孔径0.8、1.0、2.2、1.5毫米,出厂时附有粮食粘度测定仪常数检定证书。如购置的粮食粘度测定仪没有标定常数,则可按下法自行标定:取纯净的20号或30号机器润滑油,用已知常数的粮食粘度测定仪在50±0.1℃的水浴中测定其粘度,再用该批机油测定未标定粮食粘度测定仪的流速,测定5次求其平均值。
应用粮食粘度测定仪测定粮食的粘度已被*作为评价粮食食用品质的一项重要指标,近年来各地在试用过程中,有的反映稻米粘度值与稻米食用品质存在显着相关,可以衡量稻谷储藏陈化的程度。
将糊化液迅速吸入或倒入干净的粮食粘度测定仪中。立即将粮食粘度测定仪垂直置于50±0.1℃恒温水浴中,并把乳胶管自C口移接在A口,恒温12分钟后用吸耳球自A口将糊化液吸起吹下搅匀,然后吸起糊化液使充满粮食粘度测定仪球形部份,再让糊化液自由落下,15分钟时开始测定,测定时将糊化液吸起充满上球,停止吸气,待糊化液流至两球间的上刻度时,按下秒表开始计时,待糊化液继续流至下刻度时,再按下秒表停止计时,记录糊化液流经上下刻度的时间。然后同上操作连续测定2一3次,测定结果取其平均值。
仪器名称:粮食粘度测定仪
仪器型号:LN-II
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