如今的食品安全已成为社会大众极其关注的民生大事,食品企业如果爆出食品安全问题对企业的打击可能是致命的。而有些不良的商家只顾自己的利益,为了节约成本专门生产这种食品,那么食品安装则是非常重要的,我们应该如何检测呢?食品的安全从生产设备,到食品包装都要进行严格把控。
食品级不锈钢是指食品机械和食品直接接触,一定要符合食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒物质;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
合金分析仪在食品行业的应用
食品级不锈钢要求:
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各种餐具:应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13)。
合金分析仪能够对食品加工设备和包装材料进行快速无损检测,如合金中的铅、铬、镍、锡、砷的含量。艾捷克合金分析仪在食品生产、食品监管等领域发挥重要作用。