【仪表网 仪表产业】食品安全检测仪设备的研发和检测能力的提升，为广大民众的食品安全提供了更好的保障。日前，福建泉州市泉港区食品安全快速检测室正式投用。可对水果蔬菜、肉及肉制品、水产品等100余项检测项目进行快速检测和筛查。
作为泉港区食品安全快速检测室，将为泉港区食品安全构筑起坚实的保障网，保障广大市民饮食安全。
据介绍，该快检室可对水果蔬菜、肉及肉制品、水产品、调味品、饮品、乳制品、粮油等食品中可能含有的农药残留、兽药残留、非法添加物质、易滥用食品添加剂等100余项检测项目进行快速检测和筛查，实现了实时快检数据的登记、传输、分析、统计汇总、上报等工作，确保食品快速检测工作正常运行。
“随着泉港区食品安全快速检测室的建立，监管人员在日后的监管中就可以运用快速检测的手段，及时发现和掌握相关样品的检测情况，时间对疑似不合格的样品采取再次送检、下架等措施。”泉港区市场监管局食品股负责人林清燕表示，通过食品快速检测这一实时检测方法，让食品安全“监管与检测、检测与严打”形成有机结合的监管新模式，共同为市民“舌尖上的安全”保驾护航。
据了解，为保障和守护泉港辖区食品安全这片蓝天，去年以来，泉港区市场监管局广泛开展“扫雷行动”，去年共出动执法人员1.2万人次，检查经营户5861户次，确保了泉港区不发生重大以上食品安全事故的底线和要求，为市民饮食安全提供了强有力的保障。
(原文标题：泉港食品安全快检室投用)
