【仪表网 仪表标准】饲料中镉的来源主要包括2个方面：一是饲料原料污染，镉在自然界中主要以硫镉矿形式存在，并常与锌、铅、铜和锰等矿共存，二是饲料加工过程中的二次污染,在配合饲料生产过程中,使用表面镀镉处理的饲料加工设备、器皿时，酸性饲料可将镉溶出,也可造成饲料的镉污染。
据了解，镉会对动物的肝脏、肾脏以及骨骼等部位造成损害，影响钙和磷代谢，导致动物骨骼脱钙，易致骨折并影响生殖功能，此外，镉还易残留于畜产品中，从而通过食物链传递到人体，危害人类健康。而动物接触到镉元素大概率是因为饲料，国家在GB 13078-2001《饲料卫生标准》、GB 13078-2017 《饲料卫生标准中对镉的含量的要求》中也对不同饲料中镉的含量做了严格规定。
虽然各法规对镉的含量有了规范，但目前常以萃取法作为前处理方法，此方法虽然具有较高的准确度和精密度，但样品处理繁琐、前处理时间长，时效性有待提高，在检测仪器方面，火焰原子吸收光谱法是检测饲料中镉的常用方法，该方法操作简单，重现性好，但是对于含量低的镉测定灵敏度不足。为此，为解决低含量镉的检测问题，亟需更新和规范新的检测方法。
近日，由TC76(全国饲料工业标准化技术委员会)归口上报及执行，国家标准化管理委员会主管的国家标准计划《饲料中镉的测定方法》已经修订完成，现面向全社会公开征求意见。
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草，将代替GB/T 13082-1991《饲料中镉的测定方法》。相较于原标准，除编辑性修改外，本标准主要技术变化如下：修改了方法适用范围；增加了火焰原子吸收光谱法的定量限；增加了规范性引用文件；修改了原理的表述；修改了试验步骤；修改了试验数据处理公式；修改了精密度的表述；增加了石墨炉原子吸收光谱法；增加了附录A，提供了石墨炉原子吸收光谱法仪器设备条件参数。
标准适用于配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料、精料补充料和饲料原料中镉的测定，内容包括有范围、规范性引用文件、原理、试剂或材料、仪器设备、试样制备、试验步骤、资料性附录。本标准对测定饲料中镉的火焰原子吸收光谱法和石墨炉原子吸收光谱法进行；了详细的规定和介绍，其中，所需的仪器有原子吸收分光光度计、分析天平、马弗炉、离心机、无灰滤纸、瓷坩埚、平底柱形聚四氟乙烯坩埚、可调式电热板或可调式电炉。
经过修订后标准改进了原标准火焰原子吸收光谱法的前处理方法，增加石墨炉原子吸收法作为仲裁方法，这大大地提高了方法的可操作性，拓展了饲料中镉含量测定的检测范围。希望各相关单位能积极建言献策，以提高标准的规范性、适用性和科学性。（详情详见附件）
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