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产地 | 国产 | 加工定制 | 是 |
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适用领域 | 食品 |
香辛调味料掺淀粉类物质快速检测试剂说明书
【试剂名称】 香辛调味料掺淀粉类物质快速检测说明书
【试剂用途】 检测香辛调味料是否有掺淀粉类物质
【规 格】 100次。
【贮 藏】 室温的环境。
【包 装】 检测液A(黑盖)1瓶,5ml检测管5支,吸管1包。
【适用范围】 适用于香辛调味料如辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、姜粉、芥末粉等中是否掺淀粉类物质快速
检测。
香辛调味料掺淀粉类物质快速检测试剂说明书
【原 理】不良商贩为谋取更多利润在香辛调味料中掺入淀粉类物质,以次充好。根据香辛调味料中掺入的淀粉类物质与检测液A *化学显色反应现象,来快速鉴别出香辛调味料中是否掺入了淀粉类物质。
【操作步骤】
取待测样品约0.5g 于5mL 检测管中,加入4mL约80℃热水,充分振摇均匀后冷却,加入检测试剂A 2滴。如溶液变为蓝色,则说明掺入了淀粉类物质。
【注意事项】
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