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产地 | 国产 | 加工定制 | 是 |
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适用领域 | 食品 |
水产品中硫化氢快速检测试剂说明书
【试剂名称】 水产品中硫化氢快速检测试剂
【试剂用途】 检测水产品中硫化氢。
【规 格】 100次。
【贮 藏】 常温,避光。
【包 装】 检测液A 1瓶,60ml样品杯1个,吸管1包。
【适用范围】 适用于各种鲜(冻)肉类。
水产品中硫化氢快速检测试剂说明书
【原 理】 硫化氢是反应水产品新鲜度的一个指标,本试验采用检测试剂与硫化氢反应,形成褐色物质,来检验水产品的新鲜度。
【操作步骤】
【结果判断】
新鲜鱼 | 无变化 |
次鲜鱼 | 滤纸边缘,呈现微褐色或褐色斑 |
腐鱼 | 全呈褐色 |
【注意事项】
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