低温高湿空气解冻机_大块肉解冻设备 肉类机械 返回列表页

低温高湿解冻机简介：

低温高湿空气解冻机_大块肉解冻设备的原理肉类是在温度很低的情况下，湿度大概在98度左右的环境下解冻。解冻品质非常高。过程就是现将大块肉打孔悬挂，用机器监测冻肉表面的中心温度，按照系统所检测的温度自行调节合适解冻的温度和湿度；并且在肉制品温度发生变化时，解冻机系统也会自动调节解冻温度和湿度，大大节省了劳动力、人力和物力，提高了工作效率。

解冻机特点：

1. 低温高湿空气解冻机_大块肉解冻设备整体全部采用sus304不锈钢制作而成，结构简单大方，实用性强，清洗维护非常方便。湿度温度可调。
2. 蒸汽加热，常温水解冻，水循环利用，节约资源。
3. 每小时可解冻1-3吨，工作效率高，节省成本和劳动力。
4. 电机采用变频调速，运行平稳可调并增加了使用寿命。
5. 水泵除了具备循环水的功能，还可以清洗自身。只要转换阀门就可以实现输送链板的清洗。外加人工辅助让设备清洗*达到卫生要求标准。
6. *的内胆结构，产品杂质更容易清洗，保证了产品品质的同时达到了卫生标准。
7. 在解冻的过程中，避免了蛋白质的流失，保证了产品的质感和营养。
8. 多种解冻程序及模式，自行完成解冻后进入保鲜。
9. 可根据客户要求，设计制造适合自身产品的低温高湿解冻机。

适用范围：

适用于零下18度的冻肉、鸡爪、鸡脖、鸡腿、鸭掌、鸭脖、鸭腿等鸡鸭产品；大块牛羊肉猪肉驴肉以及海产品、鱼虾、大型鱼等水产品。