近红外光谱法相关标准-国家标准《5》

GB/T 40467-2021 畜禽肉品质检测 近红外法通则

1.范围

       本文件描述了近红外光谱检测畜禽肉品质的原理、仪器、样品、光谱测量、模型建立和验证以及检测结果的处理。

       本文件适应于畜禽肉品质的定量检测。

2.规范性引用文件

     下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

     GB/T 9695.19   肉与肉制品    取样方法

     GB/T 29858   分子光谱多元校正定量分析通则

     GB/T 32198   红外光谱定量分析技术通则

     NY/T 3512   肉中蛋白无损检测法   近红外法

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GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法

1.范围

       本文件描述了畜禽肉中水分、蛋白质、脂肪含量近红外光谱检测方法的原理、仪器设备、试样制备、模型的建立和验证、样品检测和结果、异常测量结果的确认和处理以及准确性。

       本文件适用于畜禽肉中水分、蛋白质、脂肪含量的同步检测。

2.规范性引用文件

      下列文件中的内容通文本中的规范性引用而构成本文件的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版适用于本文件；不注日期的引用文件,其版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

     GB 5009.3    食品安全国家标准     食品中水分的测定

     GB 5009.5    食品安全国家标准     食品中蛋白质的测定

     GB 5009.6    食品安全国家标准     食品中脂肪的测定

     GB/T 9695.19   肉与肉制品   取样方法

     GB/T 40467   畜禽肉品质检测   近红外法通则

     NY/T3512   肉中蛋白无损检测法   近红外法

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GB/T 41442-2022 山羊绒净绒率试验方法 近红外光谱法

1.范围

      本文件描述了近红外光谱法检测山羊绒净绒率的试验方法。

      本文件适用于山羊原绒、洗净山羊绒净绒率的快速检测。

2.规范性引用文件

      下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

       GB/T 8170   数值修约规则与极限数值的表示和判定

       GB 18267   山羊绒

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