挥别春天，告别遗憾，我们一起迎接夏天！

春天悄然离开

带走了烦恼和疲惫

夏天已经开始

送来了热情与美好

今日8时51分16秒，北斗星的斗柄指向东南方，大阳黄经达45°，我们迎来了二十四节气中的第7个节气——立夏。

《历书》云：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏后，日照增加，逐渐升温，雨量和雨日均明显增多，为农作物提供了所需的生长条件，使农作物进入茁壮成长的阶段，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，水稻栽插种植，其它春播作物的管理也进入了大忙季节，故农谚有“立夏看夏”之说。

立夏分三候。《逸周书·时讯解》云：“立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生”。初候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。清乾隆《新郑一县志》中记载：“四月，王瓜初生摘售，以相送一谓之进鲜”，描述的就是孟夏之处的物候景象。

立夏过后气温骤然上升，因为天气过热，为补充体内水分，水果就成了我们喜爱的食物之一。

而夏季也正是水果盛产的季节。苏州人有立夏“见三鲜”习俗，其中早上市的樱桃便是“一鲜”。传说康熙第五次南巡到达南京时，江宁织造曹寅进贡的正是当时玄武湖樱洲产的樱桃；“小满枇杷黄，立夏杨梅红”，进入立夏，杨梅就上市了；“蚕老枇杷熟”，一过立夏，春蚕老化以后，被称为黄金果的枇杷也上市了；还有荔枝、西瓜、香蕉、水梨、苹果等水果。

荔枝是深受我们喜爱的水果之一。它不但甜美可口，味道宜人，还含有糖蛋白质，果胶，维生素C，磷，铁等营养物质，荔枝肉中富含丰富的葡萄糖和蔗糖，可以补充和增加人体营养，研究表明，荔枝对脑组织具有滋补作用，可有效改善失眠，健忘和身体疲惫等症状。

但荔枝的保存时间较短，一般当天购买，次日就可能变味损坏。在水果店里我们常见到店家将新鲜的荔枝浸泡在水中，偶尔喷水降温。那么，荔枝生长在广东、广西等南方各省，在遥远北方的我们是如何吃到新鲜的荔枝的呢？

首先我们来了解一下什么是食品冷链运输，它是指将易腐食品（如水果、蔬菜）从产地采摘收购之后，从贮藏、运输、零售到消费者购买，为保证食品的，其各个环节始终处于食品所需的低温环境下。

贮藏荔枝的适宜环境条件是温度在1~3℃，相对湿度为90%~95%之间，在运输途中我们运用传感器技术，使运输荔枝的车辆的环境也保存在这个条件内。

在运输荔枝之前，我们先将若干个无线电温湿度记录仪RS-WS-DC-COS04-5安装在在冷藏车厢内需要监测温湿度的地方，将GPRS型无线车载主机RS-YS-GPRS-W安装在驾驶室内，通过433M无线通信方式记录仪将数据发送给车载主机实现信号传输，在运输途中起到环境监测、数据存储、超限告警、蓝牙打印等功能。

GPRS型无线车载主机再通过GPRS将数据上传至监控中心云平台，在平台界面显示实时数据，通过登录云平台发货方、收货方、运输司机三方都可查看运输全程的实时数据，历史数据，查看是否有温湿度超限报警的情况。仁科GPRS型无线车载主机具有数据存储的功能，当车辆到达后，司机也可通过连接蓝牙打印机将全程运输温湿度情况用小票打印出来，一起交给收货方。

立夏后天黑得晚亮得早，人们往往容易晚睡早醒，我们在多吃水果蔬菜的同时也要注意养生，如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。