深圳专业生产餐厅食堂油烟检测器品牌  产品概述

?监管信息缺失：由于城市餐饮企业众多而且分散，餐饮企业的油烟净化设施是否使用、净化后是否达标，很难监控。且不能及时统计排放浓度、净化器清洁度等关键信息，不能保证及时发现排放问题。

?监测方法落后：根据国标法监测油烟排放浓度的方法是传统的取样法，该法检测周期长，费用贵，步骤繁琐，现场测试条件要求高，难以满足饮食业油烟监督检查和现场*监测的需要，且不能实现多点监测和实时在线监测，也就无法准确掌握整个饮食行业的油烟排放情况。

?企业信息缺失：餐饮企业信息登记不全面，查找方式落后，工作繁琐。

?监管时间有限：以前问题企业*部门加强上门频次，但*人员离开后，餐饮企业或依旧违规运营，难监管，缺乏历史数据的有效证据。

?工作繁琐：仅靠人工巡查，加重了管理人员的负担，监管净化设施清洗情况采用需上传图片和发票等手段，收集起来文件众多，分类难、查询难。

?效率差：数据需回到办公室进行整理。

深圳专业生产餐厅食堂油烟检测器品牌​ 系统简介

  油烟监测系统是为满足环保行业特殊需求，利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。可对餐饮企业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，为环保局提供直接有效且真实的油烟排放状况的油烟监测设备。

3、建设依据

GB18483－2001  《饮食业油烟排放标准(试行)》

HJ/T212-2005    《污染源在线自动监控（监测）系统数据传输标准》

HJ477-2009      《污染源在线自动监控（监测）数据采集传输仪技术要求》

CCAEPI-RG-Y-020《环保产品认证实施规则 饮食业油烟浓度在线监控系统》

二、建设方案

1、油烟在线监测系统概况

  如上图所示，为餐饮油烟在线监测系统的主要功能及业务流程示意图。具体在业务流程方面详细说明如下：

（1）、环保局委托油烟监测产品的生产企业部署在线监测系统，由监控设备、传输网络和监控中心三部分组成。

  监控设备：包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟监控仪主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中的油烟浓度信息，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机；实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器的工作状态，并通过传输网络把数据上传至监控中心。

传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/3G无线通信方式。

监控中心：平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。

（2）、环保局下设*部门，负责对监测异常或超标的企业进行现场检查、监督。*人员通过移动终端实时访问辖区内的餐饮企业排放情况及净化设备的使用情况，为*提供线索，现场采用便携式自动红外油烟监测仪进行取样分析，现场测试记录处理检测数据，为现场移动*提供依据。

（3）、餐饮企业根据平台的监测数据，整改净化设备并定期清洗、维护，实现减排目的。