山东云唐科技推荐→→→2022【行业精选】检测蜂蜜质量的仪器设备：高精度蜂蜜测量仪器@【Instrument and equipment for testing honey quality】本文介绍了检测蜂蜜质量的仪器设备用的高精度蜂蜜测量仪器的详细参数，仪器特点等信息，现在咨询客服可以拿到9折优惠!另外优惠活动可以详细咨询客服，惊喜等着您!
甜甜的，黏黏的，装在小瓶子里半液态的糖，这就是我们都见过的蜂蜜。
但事实上，蜂蜜还是一种超-强的杀菌物质，这都要归功于勤劳的蜜蜂在酿蜜过程中产出的神奇物质，比如免疫蛋白和糖分。
古人就曾用蜂蜜防止伤口感染；如今，医院也会使用净化过的标准蜂蜜来进行抗感染治疗。
为什么蜂蜜能抗菌？这要归功于它的三大法宝。
首先就是糖分。蜂蜜的含水量仅17%左右，其余大部分均为糖分。其中最主要的两种为葡萄糖和果糖。和所有糖一样，葡萄糖和果糖很黏，并且具有亲水性。
严格意义上讲，蜂蜜是种过饱和溶液，相同温度下，其所含糖分比其他糖类更多，所以蜂蜜在低温储藏时会结晶——因为糖分会从溶液中渐渐析出。
从化学角度看，蜂蜜极度缺水。水可以穿过细胞膜，从含水浓度高的地方到低的地方，而细菌含水浓度比蜂蜜要高，这就意味着蜂蜜会从繁殖中的细菌（霉菌或真菌）处吸收水分，再加上蜂蜜本身极少的含水量不足以支撑任何微生物存活，所以，细菌会死亡，而蜂蜜却不会变质。但是有时候也会因为存储不当导致外在的微生物细菌进入从而导致蜂蜜产生变质，所以可以选择山东云唐蜂蜜检测仪检测各类蜂蜜品质的蔗糖、还原糖（葡萄糖和果糖）、羟甲基糠醛、农药残留、兽药残留、重金属等项目定性定量检测。
