病害肉是指畜禽患病后，生产者仍选择屠宰出售以获取经济利益的肉，其质量和安全性令消费者极为担忧。然而，在肉类销售中，这些病肉经常与普通肉混合，消费者很难找到。此外，这些肉通常经过处理，甚至在购买后也找不到，造成很大伤害。
为了防止这种流通，有必要检测市场上的肉类，避免经销商的非法销售。山东恒美病害肉检测仪是一种集成的病肉快速检测分析设备。广泛应用于食品药品监督管理局、卫生部门、学校食堂、农业部门、农场、屠宰场、食品和肉制品深加工企业、检验检疫部门等单位，使肉类检测更加简单。
在猪肉、牛肉、羊肉和其他肉制品中，我们通过检测有害物质来判断肉的质量。该病肉检测仪能够快速检测病肉、组胺和挥发性碱性氮。仪器为其他项目保留检测程序和端口。检测项目可根据未来需要自动方便地添加。它可以在没有实验室测试的情况下进行流量测试，从而大大节省了时间和成本。
病害肉类检测仪器具有多种样品菜单库，可以灵活选择检测样品，不同的检测渠道可以同时检测不同样品项目，内置强大的数据库，可以直接选择样品名称、检测指标、检测单位等信息，也可以直接编辑和输入样品名称、检测指标、检测单位等信息，保存样品数据库。
通过对病害肉类的检测，可以保证市场上肉类的安全供应，让人们吃健康的肉类，也可以找到受影响的养殖场，清洁肉类生产的来源，更好地维护整个食品链的安全。
