（标准配置）食品安全快速检测箱检测箱是由多功能食品安全现场检测产品优化组合而成，具有功能齐全、携带方便、检测快捷和结果准确等特点，可检测30多个项目。仪器专为食药系统、农业系统、卫生防疫部门、农贸市场等单位快速现场检测食品而组合的一种小型实验箱。
| 序号 | 适用范围 | 检测项目 | 规格 | 单位 | 数量 |
| 1 | 果蔬、肉制品类 | 农药残留速测卡 | 20次 | 盒 | 3 |
| 亚硝酸盐速测盒 | 100次 | 盒 | 1 |
| 瘦肉精三联卡 | 各10次 | 盒 | 1 |
| 注水肉检测试纸 | 50次 | 包 | 1 |
| 2 | 乳品类 | 液态奶中铵盐速测盒 | 50次 | 盒 | 1 |
| 液态奶中尿素速测盒 | 20次 | 盒 | 1 |
| 三聚氰胺速测卡 | 10次 | 盒 | 1 |
| 乳品蛋白质含量速测盒 | 25次 | 盒 | 1 |
| 3 | 豆制品 | 生熟豆浆速测盒 | 50次 | 盒 | 1 |
| 4 | 饮料、酒类 | 真假果汁速测盒 | 100次 | 盒 | 1 |
| 甲醇速测盒（浓硫酸自备） | 25次 | 套 | 1 |
| 红葡萄酒掺伪速测盒 | 50次 | 盒 | 1 |
| 5 | 水发产品 | 甲醛速测管 | 100次 | 盒 | 1 |
| 双氧水速测试纸 | 50次 | 盒 | 1 |
| 木耳速测盒 | 100次 | 盒 | 1 |
| 6 | 粮食、坚果 | 硼酸和硼砂速测盒 | 100次 | 盒 | 1 |
| 吊白块定性速测盒 | 50次 | 盒 | 1 |
| 大米新陈度速测盒 | 40次 | 盒 | 1 |
| 面粉过氧化苯甲酰速测盒 | 100次 | 盒 | 1 |
| 7 | 食用油类 | 食用油酸价速测盒 | 100次 | 盒 | 1 |
| 芝麻油纯度速测盒 | 100次 | 盒 | 1 |
| 食用油过氧化值速测盒 | 100次 | 盒 | 1 |
| 8 | 调味品 | 食醋总酸速测盒 | 20次 | 盒 | 1 |
| 白醋掺伪速测盒 | 100次 | 盒 | 1 |
| 碘盐含碘量速测盒 | 200次 | 盒 | 1 |
| 味精钠速测盒 | 15次 | 盒 | 1 |
| 速测盒 | 20次 | 盒 | 1 |
| 壳检测卡 | 10次 | 盒 | 1 |
| 酱油总酸与氨基酸态氮速测盒 | 20次 | 盒 | 1 |
| 9 | 蜂产品 | 蜂蜜酸度速测盒 | 40次 | 盒 | 1 |
| 蜂蜜蔗糖定性速测盒 | 100次 | 盒 | 1 |
| 蜂蜜中淀粉、糊精速测盒 | 50次 | 盒 | 1 |
| 10 | 腐竹、粉丝、蜜饯等 | 二氧化硫速测管 | 100次 | 盒 | 1 |
| 11 | 水质 | 纯净水、实验用水检测仪 | 笔式电导仪 | 个 | 1 |
| 12 | 其他 | 鸡蛋新鲜度速测盒 | 10次 | 盒 | 1 |
| 食品中心温度计（可测油温） | -50～300℃ | 支 | 1 |
| 13 | 实验器皿 | 电热杯1个，多功能剪刀1把，计算器1个，50mL玻璃三角瓶2个，250mL洗瓶1个，3mL塑料滴管10根，0.2mL塑料滴管50根，10mL样品管架1个，天平（0.01-200g）1个，1mL移液器1支，100ml玻璃三角瓶2个，10mL玻璃样品管2个，5ml的样品管2个，10mL塑料样品管8个，1.5mL离心管24个，1.5mL离心管家架1个 ，250mL烧杯1个，50mL样品瓶2个，手套1包 |
