电磁流量计测量管道未充满时，其指示将会出现不稳定或误差增加的现象。

当电磁流量计的测量管道未充满液体时，这通常会导致测量结果的不稳定或误差增加。这种情况可以细分为两种情况：一种是液面高度高于电极的水平面，另一种是液面高度低于所测液体的水平面。在这两种情况下，管道内液体的未充满状态会导致多种问题：

液面高度高于电极水平面时，如果管道的前后直管段处于理想状态，电磁流量计所测出的数据可能相对稳定。然而，由于流量计液体中包含了管道内的气体体积，这种测量状态存在很大的测量误差。特别是当电极-高于液面时，电极裸露在空气中，测量回路实际处于开路状态，电极无法与液体直接接触，导致量值和输出处于随机状态，不停地晃动或是满度，电极无法正常工作，测量无法进行。这不仅数据不准确，对于电极来说也会产生损坏。

液面高度低于所测液体的水平面时，管道内液体未充满是导致电磁流量计产生误差的重要原因。这种情况下的故障表现有所不同，若只有少量气体在水管管道中呈分层流或波状流，则故障现象表现为误差增加，即流量测量值与实际值不符。若流动状态呈现为气泡流或塞状流，除测量值与实际值不符外，还会因气相瞬间遮盖电表面而出现输出晃动等。

综上所述，电磁流量计在测量管道未充满液体时，其指示将会出现不稳定或误差增加的现象，这主要是由于液体中包含的气体体积以及电极与液体的接触问题所导致。