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“工欲善其事,必先利其器”。开一家奶茶店也是一样的道理,想要开好一家奶茶店那么我们的准备工作一定少不了。奶茶饮品的制作也是一样的,那么奶茶店的奶茶制作设备有哪些呢?
1、操作台:不需要小编介绍也知道这是奶茶店*的设备,他出来是我们奶茶店的工作区域以外,还可以在上面放置我们平时日常工作会用到的一些列的原料以及设备。
2、封口机、果糖机摆在操作台之上,奶茶做好后,伸手就可以封口,流畅!
3、电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋、水槽摆一起,炸完鸡排炸香蕉、炸完香蕉炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗涮涮。
4、操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,方便、妙不可言。
5、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手就可以冲洗雪克杯、量杯等工具,方便!
6、净水器安放下操作台旁边不远处的水管处,因为这个位置有了净水器可把所有店面使用的水都是经过过滤净化的
7.制冰机,现在一半多是吧台式制冰机,其高度是和操作台在同一水平,因为在操作台的旁边留有一个做饭 吃饭的位置
奶茶全套设备中上等质量的话大概需要2-3万元,大件设备其实没有几个,有:制冰机(4000元)、操作台(4500元)、封口机(2800元)、果糖果蜜机(2000元)、开水机(1500元)、净水器(3000元)、保温桶(200元*3-4个),这些是奶茶店*的大件设备,当然还需要许多其他的小工具,但是价格都不太贵,几千块就可以搞定。其他的萃茶机、沙冰机、咖啡机等等就根据自己的产品需要采购就行。
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