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随着国内疫情形势的好转，经济逐步的复苏，开奶茶店成了许多投资者创业的目标。

奶茶迎合了当下年轻人的消费需求与口味，奶茶的茶底精选各地名茶，在不断的创新过程中，奶茶的品类丰富，不同口味的奶茶茶饮深受消费者的喜爱，回头客*。我们都知道奶茶制作技术决定着奶茶的口味，满足了大家的味蕾需求，这样带给顾客的消费体验好了，才会有更多的回头客。

奶茶制作技术培训的步就是认识，分辨奶茶质料，奶茶质料分为：粉类、糖类、汁类、酱类这四大种类，不同的奶茶使用的质料都是有所不同的，所以我们需要知道这四类质料的区别以及它的使用方法，哪些奶茶中添加什么，需要去区分下，在之后的奶茶制作过程中，才能快速上手。

备料就是做一杯奶茶需要用到哪些原料，常见的备料有：珍珠、芋圆。双皮奶、烧仙草、黑钻冻、果冻、布丁和当季各类水果等。

做奶茶都离不开茶汤，奶茶店在营业前需要准备好绿茶汤和红茶汤，有的还会有乌龙茶汤。每个茶种的泡制方法都有不同，大家要熟记于心。

净水器，开水机，冲茶器，保温桶，制冰机，冰沙机，拌合棒等这些制作奶茶需要用到的设备需要认识并区分开。

了解了制作奶茶需要的设备，原料，也知道了品类。关键的一步就是就是调制奶茶了，按照一定的比例去调制奶茶。