　　在市场竞争日益激烈的情况下，分企业为了利益，经常会在食品的加工过程及包装方面做手脚，使用一些对人体有害的原料生产加工，为了提高食品的色泽、口感，故意加大各种添加剂的剂量，国外相对严格的检测技术是目前国外食品安全问题发生率较低的主要原因之一。由于技术水平限制，我国在加入世界贸易组织之前，对食品安全指标的检测手段不足，缺乏科学性和性，甚至对某些领域的食品，并未形成专门的检测技术，这使得一些生产者有漏洞可寻。要让老百姓买到放心食品，推行食品安全诉讼十分有必要;同时这也是为中国食品市场寻求更广阔的发展空间，将中国美食文化推向舞台的必由之路。食品安全能否在社会得到落实并不断得到更新和推广，决定着中国食品行业能走多远、走多久。

　　风途食品检验设备是集成化食品安全快速检测分析设备，可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测，广泛应用于食药监、卫生门、高教院校、科研院所、门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫门等单位使用。

　　在经过几次的食品安全事件后，人们也越来越开始对食品的选择重视起来，在采购时，包括对食品的产地、生产日期、添加剂种类等，都会仔细的查看。还有食品安全监察体系，用于专门对食品的安全与否，进行系统、严格的监察。当然，光依靠相关门的监察是不够的，必然会建立起一个更为便捷、准确、覆盖率广的食品安全信息网站，从法律层面来说，食品安全虽为私权，为维护自身利益，但其与具有相同的初衷与内涵：为维护广泛公众的合法权益、公共利益。随着食品安全权理论的完善以及制度的有效推广，利用制度来解决食品安全问题已经成为趋势。

　　食品检验设备检测项目：

　　食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁

　　有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹hong

　　果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺

　　重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛。

　　瘦肉精激素类(兽药)：盐酸ke伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等

　　抗生素残留类(兽药)：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类

　　水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢

　　真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中黄qu霉du素B1、奶中黄qu霉du素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

　　水酒饮品分析：乳品及牛奶中蛋白质，酒中甲醇、乙醇、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中qing化物、余氯，饮料中维C

　　调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁qing化钾、食盐中碘

　　食用色素类：红色素(胭脂红、苋菜红)、黄色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色素(亮蓝)

　　动物疫病类：猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡

食品检验设备-食品检验设备应用设计

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