食品安全快速检验，是指包括处理样品在内，短时间内可以出具检测结果的行为口。与一般食品检测室相比，食品安全快速检测具有结果准确可信、时间短、费用低、设备便携、操作简单，对技术人员专业性要求较低等特点，能在短时间内对农副产品的农药残留、兽药残留、非法添加物、超标食品添加剂、毒素、微生物等标的进行现场快速筛查，保障食品安全。

食品检验设备

　　该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监、卫生门、高教院校、科研院所、门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫门等单位使用。

　　应用范围：

　　多功能食品安全检测仪可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。如甲醛、二氧化硫、吊白块、过氧化氢、亚硝酸盐、蛋白质、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、过氧化值、酸价、白酒中的杂醇油、铅、汞砷、锡、镉、硼砂、苯甲酸钠、甜蜜素、木耳中硫酸镁、芝麻油纯度、油脂丙二醛、溴酸钾、余氯、谷氨酸钠、挥发性盐基氮、山梨酸、糖精钠、饮料中维C、酱油氨基酸态氮、肉制品酸价、水中氰hua物、水发产品中组胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、罗丹明B、三聚氰胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、氯霉素、孔雀石绿磺胺类等快速检测。

　　检测项目：

　　食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁

　　有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红

　　果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺

　　重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛。

　　瘦肉精激素类(兽药)：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等

　　抗生素残留类(兽药)：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类

　　水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢

　　真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中黄曲mei毒素B1、奶中黄曲mei毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

　　水酒饮品分析：乳品及牛奶中蛋白质，酒中甲醇、乙醇、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰hua物、余氯，饮料中维C

　　调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰hua钾、食盐中碘

　　食用色素类：红se色素(胭脂红、苋菜红)、黄se色素(柠檬黄、日落黄)、蓝se色素(亮蓝)

　　动物疫病类：猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡

　　产品性能：

　　安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器可连接网线或wifi、快速上传数据，可以插入手机流量卡，具有GPRS远传功能。

　　仪器带有监管平台。可将检测数据上传到监管平台，利用平台进行数据监测与数据统计。

　　一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。

　　一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。

　　胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出试纸。

　　CT线自动识别，无需手动调整。

　　仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

　　样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

　　具有语音播报功能，更加高用户操作体验。

　　仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

　　高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。

　　内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

　　仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

　　支持U盘存储。结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。

　　兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，大增强用户使用体验。

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