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      饮食问题关乎着社会的发展,正所谓“民以食为天",可见食品问题在日常生活中的重要地位。然而在经济全球化的今天,各种食品安全问题也开始浮出了水面,这些问题不仅关乎着人民的身体健康问题,也会给我国的经济发展带来损失。食品卫生监管部门加强了相关方面的管理,希望通过更优良的制度来解决这种不正常的现象。

　　该高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。

　　仪器检测项目：

　　1、食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁等;

　　2、有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏红、工业碱、尿素、明矾等;

　　3、瓜果蔬菜药残：农药残留(酶抑制率法)、多菌灵、百菌清、毒死蜱、克威、啶虫脒、甲萘威、甲氰酯、异丙威、氟虫腈、联苯菊酯、阿维菌素、噻虫嗪、吡虫啉、杀螟硫磷、百枯、无根水(豆芽)、6-苄氨基嘌呤(豆芽)等;

　　4、病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮;

　　5、重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等;

　　6、食用油脂检测：过氧化值、酸价等;

　　7、瘦肉精激素类(兽药)：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等;

　　8、抗生素残留类(兽药)：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、β-兴剂类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类，甲砜霉素，氟苯尼考，金刚烷胺、替米考星、庆大霉素、林可霉素、链霉素、恩诺沙星、环丙沙星、头孢啦啶、青霉素、阿莫西林、孕酮、甲基睾酮、氟甲喹、三聚氰胺等;

　　9、水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃唑酮等;

　　10、真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素总量，奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭霉毒素A、T2毒素、伏马毒素等;

　　11、水酒饮品分析：甲醇、乙醇;

　　12、乳品及牛奶蛋白质含量;

　　13、蜂蜜中：果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等;

　　14、调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰钾、食盐中碘等;

　　15、食用色素类：红色色素(胭脂红、苋菜红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)等;

　　16、动物疫病类：禽感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊结核病、牛羊包虫、牛羊布病、小反刍兽、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪细小、猪圆环、犬细小病毒、犬瘟热病毒、犬狂犬病毒等;