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香料行业与合成生物学合作加深,香料奇华顿收购Amyris化妆品成分

时间:2023-3-1阅读:149
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当地时间2月22日上午,的香精香料供应商奇华顿(Givaudan)宣布与合成生物学企业Amyris达成长期合作协议。奇华顿收购了Amyris的部分化妆品原料,包括其中包括Neossance Squalane润肤剂;一种植物基硅酮替代品Neossance Hemisqualane;以及可持续的防晒成分CleanScreen。其中Neossance Squalane是Amyris使用甘蔗生产的角鲨烷,用以替代从深海鲨鱼肝脏中获取的角鲨烷。

   香料行业与合成生物学企业合作加深

例如,奇华顿、芬美意、国际香精香料公司(IFF)、德之馨四大占据了一半以上的。这些公司布局前沿生物技术的原因,在于生产特定产品时的高效率以及能够通过合成生物学技术制造难以从自然界获取的成分。


许多香料成分要么来源过于珍贵且有风险(例如龙涎香),要么需要繁琐的提取工艺从大量原料中提取(例如植物精油)。同时这些自然来源的原料还容易受不可控因素导致的减产影响。例如2021年佛罗里达州的柑橘黄龙病和气候异常就导致了柑橘类香料的价格飙升。而通过生物重建生化反应途径,可以在发酵罐中以更稳定、更高效、可持续的方式生产所需成分,这将极大地缩减工艺流程、降低环境负担。相信未来,合成生物学技术会给香料行业带来更大的改变。






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