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白酒实验方法学的研究

阅读:179发布时间:2021-11-8

材料与方法


8860型气相色谱仪:美国安捷伦科技有限公司;DB-624UI毛细管色谱(30 m×0.53 mm×3.00 μm):美国安捷伦科技有限公司;VORTEX-5KYLIN-BELL旋涡混合器:海门市其林贝尔仪器制造有限公司。准确称量2 mL乙酸正戊酯与2 mL叔戊醇的质量,装于100 mL的容量瓶中,用体积分数为60%的乙醇定容至刻度,配制2%(V/V)的内标溶液,并分别计算乙酸正戊酯与叔戊醇的含量,得出混合内标中叔戊醇含量为15.196 7 g/L,乙酸正戊酯含量为15.196 7 g/L。载气(氮气(N2))流速:1.5 mL/min;氢气(H2)流速:30 mL/min;尾吹流速:40 mL/min;空气流速:400 mL/min;检测器:氢火焰离子化检测器;气化温度:250 ℃;进样量1 μL。

其林贝尔旋涡混合器VORTEX-5


结果与分析


以氮气(N2)为载气,流速为1.5 mL/min;分流比30∶1;程序升温:初始温度40 ℃,保留4 min,以3 ℃/min的速率升温到80 ℃,保留3 min,第二阶段以8 ℃/min的速率升温到200 ℃,保留8 min的参数条件进行实验,分离效果较佳,预试验建立的气相特香型年份白酒指纹图谱的方法与条件可行。在上述实验条件下对实验方法进行了考察,根据相对保留时间与相对峰面积RSD,判断方法的可行性。其精密度、重现性、稳定性试验中各色谱峰的相对保留时间RSD均<0.03%,相对峰面积RSD均<3.0%。






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