压力传感器在食品设备上的应用

           食品反应罐类设备都需要消毒。常用的消毒形式有蒸汽消毒，气体消毒，电子消毒和紫外线消毒等。其中蒸气消毒和气体消毒中，就需要用到压力传感器，进行压力的监控，这种压力传感器一般有如下几个特点。
    　　消毒设备体积各异，有的只有微波炉大小，有的有房间大，甚至更大。在消毒过程中，当消毒仓内加压后，仓门必须保持关闭状态，并且消毒仓内的压力必须有效地监控。压力传感器在此应用中，用于监测消毒仓内的压力值，并且在消毒结束后，需要监测消毒仓内的压力值是否回到了安全范围，从而释放仓门开关，确保仓门安全打开。
    　　由于在蒸气消毒时，随着蒸气压力的升高，消毒仓内温度也将有所上升，这就需要压力传感器能承受达125度的温度范围，同时，在高温时，为确保测量的准确性，要求压力传感器进行了全温区的温度补偿。在消毒过程中，压力的变化也会造成设备的振动，这也要求传感器有一定的抗振、抗冲击能力，同时也要求压力传感器的压力接口与电气接口之间有良好的绝缘性能。蒸气和气体高压灭菌和消毒设备通常置于各种大型设备之间，或者在医院，或者在一些实验室，这些环境通常有各种油污和灰尘，甚至有不少化学洗涤剂，这就要求压力传感器的压力接口有一定的抗腐蚀能力，以及其封装有一定的密封性能，有防尘防水能力，如满足IP65或以上的密封标准。
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