泰州市三翼仪器设备有限公司
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阅读：10发布时间：2025-3-17
猪肉水分检测仪是一种专门用于检测猪肉及其他肉类水分含量的设备，它能够快速、准确地测定猪肉的水分比例，广泛应用于肉类加工厂、屠宰场、食品检验机构和市场监督部门。猪肉水分含量直接影响其质量和口感。过高的水分可能表明肉质劣化或注水肉问题，过低则可能影响新鲜度。检测水分含量能够避免消费者购买到注水肉或低质量产品。
科洛亚猪肉水分检测仪分类及检测原理：
1.型号：SF-80R肉类便携式水分仪
原理：利用猪肉中水分的导电性，通过电极探测水分含量。适合快速检测。SF-601高频水分测定仪水分仪引用技术采用高周波原理(电磁波感应原理)，自即该仪器内有一个固有频率，被测物水分不同，通过传感器传进机内的频率不同，频率比较之差，经过频率电流转换器转换成数字显示。
特点：引进技术，进口芯片，国内组装。的传感器设计及制作方法有超出一般的穿透能力，专有的传感器技术较宽的工作范围，可插入测量，快速显示。
2.型号：SF-K105固含量测定仪
原理：仪器通过卤素灯加热，将肉样中的水分蒸发，计算前后重量差来确定水分比例。
特点：具有高精度特点，能提供精确的水分含量数据。可用于鲜肉、冻肉及加工肉制品等多种样品。不需要复杂的样品前处理，普通人员经过培训即可操作。
使用注意事项：避免样品中混有骨头或其他硬物，以免损坏仪器。避免湿度过高或温度波动，影响测量精度。定期使用标准物质或砝码校准仪器，确保准确性。
总结
猪肉水分检测仪是肉类质量检测中的重要设备，其测量快速、精准，为食品安全和质量控制提供了有力保障。选择适合的检测仪器并掌握正确的操作方法，可以有效监控猪肉的水分含量，满足生产、监管及消费者需求。
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