水，在英文叫做WATER，化学分子式是H2O，`氢和氧的zui普遍的化合物。水在自然界中以固态、液态和气态三种聚集状态存在。空气中含有水蒸气，土壤和岩石层中有时也积存着大量的水。水是动植物机体所*的组成部分。在一大气压下，水的沸点为100摄氏度，冰点为0摄氏度。水的密度在4摄氏度时zui大。水能溶解许多物质，是zui重要的溶剂。
*zui獨特的物質 水是一种非常有趣的东西，自然界的物质都遵守着物理与化学的自然规律，惟独水不遵守。水的特性让许多科学家「跌破眼镜」。水是zui平凡又是zui奇妙的东西，至今仍使许多聪明的人百思不解。不过幸好水不遵守自然界的常规，否则所有的生物都无法生存。例如自然界的常规是温度愈低，物质的密度就愈大，但是水的密度在4℃时zui大，水由4℃到0℃，温度降低，密度反而减少。如果水的密度是0℃zui大，在冬天时，所结的冰会沉到水底，而表面的水又会继续结冰下沉去，如此整个海洋、湖泊、河川从水底到水面都会结成冰块。没有一条鱼、没有一株水草，能够生存在冰块里，整个水域会变为毫无生命气息的地方。 但是事实不是这样，冰的密度比4℃水的密度小，所以水结冰时是浮在水面上，不会沉到水底去。水面上结了冰就会隔绝水与冷空气的接触，因此冰结到某一个厚度后就会停止。这样冰天雪地的南北极，企鹅仍然可以在冰块底下找到丰富的鱼群为食物。为什么水会有这种奇妙的特性，帮助生物的存活呢？这是科学家无法回答的问题。*只有水有这种特性，其它物质都没有这种特性。 适合流量计类型 电磁流量计 超声波流量计 金属管浮子流量计 涡轮流量计 | 
