ATP（adenosine triphosphate）是细胞中常见的一种生物分子，通过检测其含量可以快速判断表面的生物负荷情况，从而评估其清洁程度。ATP检测值小于一定标准通常被认为是比较干净的。具体而言，不同物品和应用领域的ATP检测合格标准有所不同。
对于物体表面的检测，如刀具、菜板、餐具等，其清洁后ATP荧光检测仪的读数应低于30RLU（相对光单位），30RLU至100RLU之间为警告范围，高于100RLU则为不合格。而对于使用中的物体表面，如台面、托盘等，其检测结果在低于30RLU为合格，100RLU至300RLU之间为警告范围，高于300RLU则为不合格。
莱恩德ATP荧光检测仪的工作原理主要基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系"快速检测三磷酸腺苷(ATP)。细胞内的ATP在荧光素酶的催化下会发出荧光，荧光强度与ATP浓度成正比。通过测量荧光强度，可以计算出细胞内ATP的含量，进而判断细胞的存活状态以及样品中微生物与其他生物残余的多少，从而评估卫生状况。
ATP荧光检测仪具有高灵敏度的特点，可以检测到细胞内极微量的ATP，从而对细胞活性进行精确的评估。在食品、医疗、卫生等领域都有广泛的应用，用于检测物体表面、手部卫生、食品表面卫生等情况下的微生物污染情况。
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