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西安圣达微波坚果烘烤设备通过利用微波加热,适用于炒货领域大批量坚果烘烤。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘炒、烘干。
西安圣达微波坚果烘烤设备特点:坚果由于有坚硬的外壳,果肉较硬,烘风,烘炒等其它方法烘烤时由于火候难以掌握,需要低温、长时间的烘烤。但长时间的烘烤不利于保存产品的香味和营养成分,所以烘烤的坚果质量较差。
圣达微波公司生产的坚果烘烤设备采用微波电磁场对坚果进行直接烘烤,烘烤深入坚果的内部,烘烤均匀,高效,膨化效果好。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。烘出来的产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然,营养成分损失少。
在炒货淡季,坚果烘烤设备还可当成其它食品烘烤烘干设备、食品杀菌机、食品加热熟化机、食品膨化设备等,一机多用。
西安圣达微波坚果烘烤设备参数:
1.设备工作电源:三相五线380V±10%
2.微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率:30KW(可调)
4. 脱水率:30公斤/小时
5. 烘干温度80-120度(可调可控)
6. 进出料口高度:50mm
7. 传输带宽度:750mm
8. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)
9. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
10. 外型尺寸(长×宽×高):约10460×1362×1750mm
11. 执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准。
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