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适用领域 | 食品 |
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西安隧道式食品微波烘烤烘干设备
微波食品烘烤设备对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。温度升高的结果是,食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘烤或烘烤,细菌在热力的作用下得到消灭。
西安隧道式食品微波烘烤烘干设备特点:
1、物料箱采用不锈钢SUS304材料制作,*符合出口食品卫生要求。
2、风机采用多叶式离心风机,有大风量、高风压、低噪声、低能耗、具有节能、高效等特点。
3、适用范围广,比如可当坚果烘烤设备,也可当烘烤设备可干燥各种物料,是通用干燥设备。脱水后成品,其色、香、味基本保持不变。
4、箱体结构合理,不积污物,*,确保清洁卫生.
5、本烘箱脱水机具有耗能低,耗气低,价格低,经济效益的特点.
6、设备运行平稳,操作简便,热源可采用蒸汽。
西安隧道式食品微波烘烤烘干设备:
1. 设备工作电源:三相五线380V±10%
2. 微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率:30KW(可调)
4. 脱水量:30公斤/小时
5. 烘干温度:80-120度(可调可控)
6. 进出料口高度:50mm
7. 传输带宽度:750mm
8. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)
9. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
10.外型尺寸(长×宽×高):约10460×1362×1750mm
11.执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准。
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