石斛的功效与作用

Shihu

【来源】：本品始载于《本经》．为兰科多年生草本植物环草石斛DendrobiumloddigesiiRolfe.、马鞭石斛DendrobiumfimbriatumHook.var.oculatumHook.、黄草石斛DendrobiumchrysanthumWall.exLindl.铁皮石斛DendrobiumcandidumWall.exLindl.或金钗石斛DendrobiumnobileLindl.的茎．主产于四川、贵州、云南、安徽、广东、广西等地．

【采收】：全年均可采收,以秋季采收为佳．烘干或晒干,切段,生用．鲜者可栽于砂石内,以备随时取用．

【规格】：
商品因品种及加工方法不同,规格十分复杂．一般可按来源品种分为：环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛、金钗石斛、耳环石斛．鲜石斛以青绿色,肥满多叶,嚼之发粘者为佳；干品以色金黄,有光泽,质柔者为佳；耳环石斛以色黄绿,饱满,结实者为佳．习惯认为金钗石斛主产于广西靖西者为Z著,黄草斛石产于安徽霍山者著,耳环石斛产于湖北老河口者为Z著．

【性状】：
１.鲜石斛
呈圆柱形或扁圆柱形,长约３０厘米,直径０.４－１.２厘米,表面黄绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘．肉质,多汁,易折断．气微,味微苦而回甜,嚼之有粘性．
２.环草石斛
呈细长圆柱形,常弯曲或盘绕成团,长１５－３５厘米,直径０.１－０.３厘米,节间长１－２厘米,表面金黄色,有光泽,具细纵纹．质柔韧而实,断面较平坦．无臭,味淡．
３.黄草石斛
长３０－８０厘米,直径０.３－０.５厘米,节间长２－３.５厘米．表面金黄色至淡黄褐色,具纵沟．体轻,质实,易折断,断面略呈纤维性．嚼之有粘性．
４.马鞭石斛呈长圆锥形,长４０－１２０厘米,直径０.５－０.８厘米,节间长３－４.５厘米．表面黄色至暗黄色,有深纵槽．质疏松,断面呈纤维性,味微苦．
５.金钗石斛
呈偏圆柱形,长２０－４０厘米,直径０.４－０.６厘米,节间长２.５－３厘米．表面金黄色或黄中带绿色,有纵沟．质硬而脆,断面呈纤维性,味苦．
６.耳环石斛
呈螺旋形或弹簧状,一般为２－４个旋纹,茎拉直后长３.５－８厘米,直径０.２－０.３厘米．表面黄绿色,有细纵皱纹,一端可见茎基部留下的短须根．质坚实,易折断,断面平坦,嚼之有粘性．

【成分】：本品含石斛碱、石斛胺碱、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、及粘液质、淀粉等．

【药理】：石斛碱有一定的止痛退热作用,与非那西丁相似但较弱．石斛煎剂内服,能促进胃液分泌,可助消化；还有增强代谢、抗衰老等作用．

【性味归经】：甘,微寒．归胃、肾经．

【功效】：养阴清热,益胃生津．主治阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,胃脘灼痛,肾虚目暗,视力减退,内障失明,肾虚痿痹,腰脚软弱．

【用法】：煎服,１０－３０ｇ．