在一些食物加工场里加工进程中，工人在炒佐料的时刻，就必要在不同的时刻段里和不同的温度下混杂不同的原材料，然后举办不同程度的翻炒，而且在炒制的进程中要对炒锅的温度举办严格的控制，防备炒坏佐料。因而用温度传感器来举办温度检测，抵挡测量车间炒锅的温度是不是正确，并在必要的时刻举办报警，对佐料质量的好坏有偏严重的要害影响。
在以往来看，公司佐料车间里温度和时刻的控制，咱们靠的是人工经历在控制着。这对佐料的质量有必定的影响，因为人工凭经历对温度测量和时刻的把握正确性不是很高，而且还会有误差，致使炒出来的佐料质量杂乱无章，没有一个同一标准，影响产品格量。咱们对于上面的标题，挑选了温度传感器和外表构成的一个回路，用来前进正确测量温度和报警的方针，这对咱们的赞助是很大的。
在食物工业使用领域内中，用的zui广泛的温度传感东西料就是铂和铜这两种：铂电阻它的精度高，实用于中性和氧化性介质的测量，安定性能好，还具有必定的非线性，跟着温度越高，其电阻革新率也越小；而铜电阻在测温领域之内，它的电阻值和温度呈必定的线性关连，温度线数大，实用于无堕落介质测量，赶过150度铜电阻简单被氧化。
食物工业中，工艺流程自动化程度越来越高，好比自动化技术在包装出产线中已占50%以上，很多利用了电脑方案和机电一体化控制，方针是前进出产率，前进设置配备布置的柔性和机动性。而智能温度传感器刚好处理和投合了这一近况，使得标题方便的解决。
