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卤蛋类食品复合膜包装复合牢度/剥离强度测试方法
剥离强度是检测食品包装用复合膜层与层之间的复合牢度，是评价复合膜材料是否易分层的重要依据之一。复合膜材料通过将各具优点的单层膜复合在一起，可充分发挥各薄膜的长处，达到优势互补的效果，使形成的复合膜的阻隔性能、物理机械性能等性能均得到较大的改善，而各层膜间的复合牢度是影响补强作用的重要因素。若复合牢度低，则极易在复合膜使用中出现层间分离现象，既降低了包装材料的阻隔性、抗冲击性等物理机械性能，同时也影响所包装内容物的产品形象，所以加强复合膜材料复合牢度的监测意义重大。
在此，我们以卤蛋类食品复合膜包装为例，为大家介绍一下具体的测试方法与试验仪器！
目前，国内有关包装用复合膜剥离强度的方法标准主要有GB 8808-88 《软质复合塑料材料剥离试验方法》。试验仪器推荐使用Labthink兰光研发生产的XLW(EC)智能电子拉力试验机测试试样的剥离强度。
试验过程大致如下：
(1) 用取样器沿铝塑复合膜的横、纵向分别裁取宽15 mm、长200 mm的试样各5条。
(2) 在试样的一端，沿长度方向手动预剥开50 mm。
(3) 将试样剥开部分的两端分别用设备的上、下夹具夹住，使试样的长轴方向与两夹具的中心线重合。
(4) 设置试验速度、试样的宽度等试验参数。
(5) 点击试验开始选项，试验开始，设备自动测试试样剥离过程中的力值，并报告终的试验结果。
试验过程图例
复合牢度/剥离强度测试——XLW(EC)拉力机仪器参数：
规格：500N（标配）；50N、100N、250N（可选）；750N、1000N（可定制）
精度：优于0.5
试验速度：进程 50 100 150 200 250 300 500mm/min
返程 50 100 150 200 250 300 500mm/min
试样数量：1件
试样宽度：30 mm（标配夹具）
50 mm（可选夹具）
试样夹持：气动
气源：0.5 MPa～0.7 MPa
行程：950 mm
外形尺寸：450mm(L)×450mm(W)×1410mm(H)
电源：220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz
净重：70 kg
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