高压灭菌器是能产生高蒸汽压和高温，对物体进行灭菌的装置。
高压灭菌器主要特点
1.电动锁系统：仅用触摸控制器就可以轻易和安全地开启箱盖。
2.安全双向检测联锁装置：通过检测内压力和箱内温度，确保使用时具有更大的安全性。
3.记忆（储存）支持系统：可以改变各种参数（如灭菌、排气、加热等参数），且一旦发生改变（甚至发生停电故障）上述参数仍能被保留下来。
4.节省空间的设计：采用垂直向上打开箱盖，节省空间。
5.过程状况显示：通过一组闪光灯指示出当前灭菌过程的多种情况。
6.脉冲排汽系统。安全快速地对培养液灭菌，脉冲排汽系统促使灭菌·舱（内）加快排汽，以使灭菌后的培养基能够尽快冷却下来（避免在培养基沸腾或溢出的危险下，拿出灭菌舱）。
高压灭菌器操作规程：
1）圆型内箱,不锈钢圆型试验内箱结构,符合工业安全容器标准, 可防止试验中结露滴水设计.
2）圆幅内衬,不锈钢圆幅型内衬设计,可避免蒸气潜热直接冲击试品.
3）精密设计,气密性良好,耗水量少,每次加水可连续 200h
4）自动门禁,圆型门自动温度与压力检知安全门禁锁定控制,安全门把设计,箱内有大于
常压时测试们会被反压保护.
5）型packing,箱内压力愈大时,packing会有反压会使其与箱体更紧密结合,与传统挤压
