沙门氏志贺氏增菌液 说明书

中文名 沙门氏志贺氏增菌液
菌种 志贺氏菌 沙门氏菌
英文名 Salmonella Shigiella Enrichment
用途： 用于志贺氏菌和沙门氏菌增菌培养
配方：（g/L） 月示胨
蛋白胨
牛肉浸粉
酵母浸粉
葡萄糖
*
*
*
亚硫酸盐
*
*
牛胆盐
去氧胆酸钠
煌绿
pH值7.1±0.1 2.0
8.0
3.5
2.0
2.0
10.0
10.0
0.7
0.7
4.0
0.1
5.5
1.5
0.005
25℃


原理： 月示胨、蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；葡萄糖为可发酵的糖类；牛胆盐、柠檬酸钠和煌绿抑制革兰氏阳性菌及大多数的大肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生长；*用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色；中性红为pH指示剂，发酵糖产酸的菌落呈红色，不发酵糖的菌落为无色；琼脂是培养基的凝固剂。
用法： 称取本品50.0g,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,水浴煮沸2-3分钟,分装无菌试管,每10ml,备用。注：无需高压灭菌。