上海劲马提醒：中秋月饼谨食—脱氢乙酸超标

中秋节在我们已有上千年的历史，中秋节吃月饼也是我国的传统特色，月饼象征着团团圆圆，被人们赋予着美好的寓意。
随着时代的进步和发展，中秋月饼也做的越来越精致，漂亮，而且口味也十分繁多，如：五仁，肉松，蜜枣等，这些新种类的添加也迎合了大众的口味，而且月饼作为中秋节亲人之间互相慰问的礼品，自然种类是越多越好。
但是zui近有关部门在中秋节加强对食品安全的检查时发现，五仁月饼存在不合格的现象，因其馅料中的脱氢乙酸超标。

脱氢乙酸是一种食品中的常见防腐剂，能有效抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，从而达到延长食品食用日期，保持食品原样的作用，但是超标的话则对人体有害。下面劲马公司给大家详细说明脱氢乙酸的使用范围：
1、中国《食品添加剂使用卫生（GB 2760-1996）》规定：脱氢乙酸可用于腐乳、酱菜、原汁桔浆，zui大使用量为0.30g/kg。
2、中国台湾省和日本规定：允许在人造奶油、奶油和干酪三种食品中添加0.5g/kg以下。
3、美国规定：允许用于处理切块或者去皮南瓜中，zui高残留*为65mg/kg。
4、前苏联规定：作为杀菌剂用于处理新鲜蔬菜、水果，也用于浸泡包装材料、酿酒。
上海劲马温馨提示，为了您的健康请在购买月饼时应详细阅读其成分还有生产日期，祝大家度过一个愉快的中秋佳节。