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什么是brix值及brix值与折射率的换算

阅读:6115        发布时间:2012/2/17
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什么是Brix值?
折射计测量的是溶液的折射率。Brix标度实际上是表示是蔗糖水溶液的浓度。而在大多数溶液中除蔗糖外,可能还包括盐、矿物质和蛋白质等,Brix值表示溶液中总的可溶性固形物的含量。对于特定的样品,如切削油或其他工业产品,可通过建立Brix值与样品实际浓度的转换关系进行测量。
Brix(%)值与折射率(nD)换算表

%
n 20D
%
n 20D
%
n 20D
0
1.33299
35
1.39032
70
1.46546
1
1.33442
36
1.39220
71
1.46790
2
1.33586
37
1.39409
72
1.47037
3
1.33732
38
1.39600
73
1.47285
4
1.33879
39
1.39792
74
1.47535
5
1.34026
40
1.39986
75
1.47787
6
1.34175
41
1.40181
76
1.48040
8
1.34477
43
1.40576
78
1.48552
9
1.34629
44
1.40776
79
1.48811
10
1.34782
45
1.40978
80
1.49071
11
1.34937
46
1.41181
81
1.49333
12
1.35093
47
1.41385
82
1.49597
13
1.35250
48
1.41592
83
1.49862
14
1.35408
49
1.41799
84
1.50129
15
1.35568
50
1.42009
85
1.50398
16
1.35729
51
1.42220
86
1.5067
17
1.35891
52
1.42432
87
1.5094
18
1.36054
53
1.42647
88
1.5122
19
1.36218
54
1.42863
89
1.5149
20
1.36384
55
1.43080
90
1.5177
21
1.36551
56
1.43299
91
1.5205
22
1.36720
57
1.43520
92
1.5234
23
1.36889
58
1.43743
93
1.5262
24
1.37060
59
1.43967
94
1.5291
25
1.37233
60
1.44193
95
1.5320
26
1.37406
61
1.44420
 
 
27
1.37582
62
1.44650
 
 
28
1.37758
63
1.44881
 
 
29
1.37936
64
1.45113
 
 
30
1.38115
65
1.45348
 
 
31
1.38296
66
1.45584
 
 
32
1.38478
67
1.45822
 
 
33
1.38661
68
1.46061
 
 
34
1.38846
69
1.46303
 
 

上表所用Brix0-85%与折射率之间的换算值系采用ICUMSA(糖分析办法协会,1974年成立)数据。
 
ATAGO(爱拓)是专业的折光仪/折射仪与旋光仪旋光仪生产厂商,生产多种类型的折光仪/折射仪及旋光仪 旋光仪。提供生产原料及成品的Brix值、折射率、盐度、糖度、物质浓度、旋光度的测量方案!更多折光仪/折射仪/旋光仪旋光仪详情请点击 或致电 ATAGO(爱拓)中国分公司 咨询。
 

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