质量流量计直接测量通过流量计的介质质量流量，也可以测量介质密度，间接测量介质温度。
质量流量计由传感器、变送器和显示单元三部分组成。传感器的敏感元件是安装在管道上的测量管。变送器和显示单元(简单无显示单元)单独安装在传感器旁边，便于观察和维护，两者之间有专用多芯屏蔽电缆进行电气连接。
由于变送器是以单片机为核心的智能仪表，根据以上三个基本量可以推导出十几个参数供用户使用。质量流量计是一种配置灵活、功能强大、性价比高的新一代流量计。质量流量计的主要应用范围:
主要用于测量介质的质量流量、总量和密度，同时还可以测量体积流量、总量、介质温度、含水量、酒精含量、两种均匀混合液体的浓度、工艺流程中的原料配比等。
至于它，主要应用于石油工业，如原油产量计量、含水率、单井产量计量、原油输送计量、化工、食品工业、医药制造工业，如液体药品产量计量、造纸工业，如纸浆计量、纺织印染工业、能源输送计量，如液化气计量、环保工业，如污水处理；脱硫过程中浆液密度的测量。
该流量计可在各种进料的配料和分批计量、工艺过程中物料流量的计量和控制、快速多变的密度测量、产品质量监控等方面发挥非常有效的作用。
随着自动化水平的提高，许多生产过程对流量测量提出了新的要求。化学反应过程由原材料的质量(而不是体积)控制。蒸汽和气流的加热和冷却效果也与质量流量成正比。飞机和的产品质量的严格控制、精确的成本核算和燃料量控制也需要精确的质量流量测量。因此，质量流量计是一种重要的流量测量仪器。
