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"英文名：Chitin 包装：100g 类别：生化试剂类 CAS# [1398-61-4]
中文名：几丁质 品牌：金穗 级别：试剂
分子式：（C8H13NO5）n
属性： 甲壳素几丁质是一种多糖类（糖分子的聚合链）白色或浅黄色片状物,比旋光度:[α]D56－14°→+56°（浓盐酸中）, 能溶于8%氯化锂的二甲基乙酰胺或浓酸, 几乎不溶于水。
分子量
储存条件 18~25℃
"
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