AWTHERM温控水活度仪.
温度稳定测量
AwTherm是ROTRONIC提供的一种专业实验室仪器，专门用于食品、化妆品、药品行业的温控水活性测量。
宽范围的温控和水活性测量集成一体，适用于制造和存储过程中对水活性测量需求。水活性测量对温度变化反应非常灵敏，稳定的温度可以避免外部温度影响造成测量结果不。。
测量头可以更换
AwTherm的另一个优势是测量头可以更换，这意味着探头或传感器可以进行温度校准或调整以提供高度。
易于使用
AwTherm可独立操作运行流畅，操作简单，清晰度高。如实验室使用该装置时，需要安装ROTRONIC HW4软件
为什么要测量水活性?
产品中的自由水分影响其微生物、化学及生化酶稳定性。如果自由水分过多，产品易变质腐烂；太少又会损害产品特性。
| 水活性 | 污染物 |
| aw = 0.91..0.95 | 大量细菌 |
| aw = 0.88 | 大量酵母 |
| aw = 0.80 | 大量霉菌 |
| aw = 0.75 | 嗜盐菌 |
| aw = 0.70 | 耐渗透压酵母 |
| aw = 0.65 | 耐干霉菌 |
水活性测量可以提供有关产品特性的有用信息，例如，粉料、药片等产品的内聚力、存储保质期、凝固性或可倾倒性，或涂料的胶粘性等。
AWTHERM温控水活度仪特性
- ROTRONIC HYGROMER® IN-1
- 稳定控温获得水活性度
- 温度控制范围大
- 重复性好
- 长期稳定性高
- 多种取样杯可选
- 传感器可更换，便于校准（和）清洁
- 通过AwQuick功能，实现5分钟快速测量
- 使用触摸界面，操作简单
- 符合标准ISO 21807 / EMC 2008/108/EC / IEC EN 61010-1:2010
ROTRONIC 提供实验室设备 HygroLab C1, 可以同时接4个探头进行水活性测量。使用多个固定探头和插入探式头来测量奶酪，肉类，烟草，建筑材料，动物饲料，药品等的水活性。
