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当前出口番茄酱行业值得关注的问题。
(一)2017年番茄酱生产整体向好,外部因素产生不利影响。我国番茄产地主要集中在新疆、甘肃、内蒙等地区。2017年全国种植番茄面积约100万亩,其中新疆80万亩,甘肃2万亩,内蒙17万亩。番茄生长受天气环境影响较大,2017产季对全国番茄产业是难得的一年,主要体现在:天气状况理想,番茄产量高、质量好,采摘期长,工厂加工质量普遍好于历史水平。但外部因素造成了一部分质量下降:因环保督察严格造成部分不达标企业关停、限产,同时包装物供应紧张,后期原料加工工厂被迫转移等。
(二)我国番茄酱加工产能过剩。当前,我国番茄酱加工企业共有182家,其中新疆127家,甘肃12家,内蒙43家,日加工能力29.92万吨;2017年开机生产企业100家,其中新疆75家,甘肃3家,内蒙号22家,日加工能力19.26万吨,45%的加工企业全年未开工,番茄酱加工产能过剩。
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