鱼类肌肉及其他可食部分富含蛋白质、低脂肪和多不饱和脂肪酸多种维生素和无机质，它可以调节和改善人类的食物结构，供应人类健康所必需的营养素，而鱼肉罐头由于食用方便、营养丰富、便于携带，因而受到消费者的青睐。鱼肉罐头一般使用马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜蒸煮袋或其他包装材料容器。
鱼肉罐头铝塑复合膜包装上封边和下封边的热封强度值均较低，在流通运输的环节中可能出现在两封边处泄露或破损的情况，建议生产厂家生产环节及出厂前应加强热封强度和密封性能的检测。
热封强度又称热合强度或封口强度，是评定食品包装热封合部位封合强度的指标。若热封效果明显强于复合牢度时，易出现热封部位不易拆封，而复合材料却被剥离分层。若热封强度不足，成品包装会出现开口、漏气、破袋等问题，不仅降低了产品的品牌形象，甚至会导致鱼肉罐头出现发霉、胀袋等质量问题，严重影响企业产品竞争力以及企业效益的递减。因此食品企业鱼肉罐头铝塑复合膜应具有优良的热封强度来保证产品包装封口性能。
执行标准
国内针对塑料薄膜包装袋热封强度的测试标准主要参考 QB/T 2358 《塑料薄膜包装袋热合强度试验方法》。
测试原理
将试样装夹在夹具的两个夹头之间，两夹头做相对运动，通过位于动夹头上的力值传感器和机器内置的位移传感器，采集到试验过程中的力值变化和位移变化，从而计算出试样的热封强度、拉伸强度等性能指标。
适用范围
仪器可用于塑料薄膜、复合膜、薄片等材料的热封强度、拉伸性能、拉断力、抗拉强度与变形率、抗撕裂性能、剥离强度性能、抗穿刺性能等指标的测试；可用于输液袋盖、软橡胶瓶塞、口服液盖穿刺/拉拔力的测试；可用于组合盖及果冻杯、酸奶杯盖膜的开启力等产品与包装性能的测试。
产品介绍
德瑞克热封强度试验机采用现代机械设计理念和人机工程学的设计准则，运用先进的嵌入式软硬件结合控制方式，具有智能化的数据分析处理功能，是一款设计新颖、使用方便、性能优异、美观大方的新一代多功能电子拉力试验机。
产品特点
采用滚珠丝杠传动机构平稳、精准；采用进口伺服电机噪音小、控制精确
嵌入式技术搭载专业软件可实时显示力-时间、力-变形、力-位移等数值曲线
专业控制软件可实现三级权限管理，数据分析、查看、打印、保存等功能
软件涵盖上千种测试标准要求测试模式，可实现编程式试验模式，满足客户定制要求
一台设备可同时配置4个力值传感器，可根据需要随时更换，软件系统自动识别匹配
具有自动复位、数据记忆、过载保护和故障自诊断的特点
可以满足拉伸、剥离、折断力、开启力、穿刺力等不同实验项目
双向力值传感器，可满足拉、压双向测试项目
产品参数
规格：500N（标配） 50N、100N、5000N（可选）
精度：优于0.5级
力值分辨率：0.1N
形变分辨率：0.001mm
试验速度：1～500mm/min（无级调速）
试样宽度：30mm（标配夹具）50mm（可选夹具）
试样夹持：手动
行程：1000mm（标配） 400mm、700mm、800mm（可选）
外形尺寸：500mm(L)×300mm(W)×1700mm(H)
电源：AC220V 50Hz
测试原理：
将试样装夹在夹具的两个夹头之间，两夹头做相对运动，通过位于动夹头上的力值传感器和机器内置的位移传感器，采集到试验过程中的力值变化和位移变化，从而计算出试样的拉伸、撕裂、变形率等性能指标。
技术标准
ISO 37、GB 8808、GB/T 1040.1-2006、GB/T 1040.2-2006、GB/T 1040.3-2006、GB/T 1040.4-2006、GB/T 1040.5-2008、GB/T 4850-2002、GB/T 12914-2008、GB/T 17200、 GB/T 16578.1-2008、 GB/T 7122、 GB/T 2790、GB/T 2791、GB/T 2792、GB/T 17590、ASTM E4、 ASTM D882、 ASTM D1938、ASTM D3330、ASTM F88、 ASTM F904、JIS P8113、QB/T 2358、QB/T 1130
