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方便面作为易氧化、吸潮的油炸食品,其包装的阻氧、防潮及密封性能直接影响产品品质。酸价超标等问题常与包装密封不良导致油脂氧化有关,需通过严格的包装质量控制预防变质风险。
密封性检测核心要点
1.检测标准:依据GB/T 15171,采用负压法(真空衰减原理)定性评估包装密封性,快速识别泄漏点。
2.关键设备:MFY-03型密封试验仪,通过以下技术优势实现高效检测:
精准负压控制:模拟包装内外压差,触发潜在泄漏。
可视化判定:人工目测水中连续气泡,直观定位封口缺陷(如热封不牢、针孔等)。
高效流程:单次测试≤3分钟,适用于来料、生产及出厂全环节抽检。
检测意义
预防变质:杜绝氧气/水蒸气渗入,延缓酸价升高。
降低风险:避免因密封失效导致的批次质量问题及经济损失。
扩展建议
结合阻隔性测试(透氧/透湿)与溶剂残留分析,构建包装质控体系。
济南辰驰试验仪器有限公司
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