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多吃粗粮对人体有好处吗?

阅读:190发布时间:2013-12-4

家人经常要我们多吃些粗粮,说是吃五谷杂粮长大的孩子身体健康,其实是有一定的道理的,下面为你详细解释一下。

粗粮中富含植物纤维、B族维生素等人体必需的成分,有利于人体机能的正常运转。同时,具有降血脂、平衡血糖代谢及增强肠道功能等作用。粗粮中的纤维可用纤维测定仪/粗纤维测定仪/CXC-06测量,了解更多的产品信息,请点击中国粮油仪器网(http:///)

并且粗粮中含有的多种化合物能增强人体免疫功能及降低*,有助于预防心脏病和Ⅱ型糖尿病等疾病。

研究人员将受试者分成两个小组,一组人以粗粮代替细粮,而对照组只食用细粮。研究发现,食用粗粮的受试者血液中的炎症标志物即超敏C-反应蛋白下降,此外他们血液中的*浓度也明显下降。

研究得到腹部肥胖或*高的人易患冠心病和Ⅱ型糖尿病,因而不适合食用粗粮,而应多食用粗粮的食物。

怎么样?以后还敢挑食拣食吗?要听妈妈的话,粗粮细粮都吃,那样才能更健康!


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