萍乡二氧化氯发生器工程【运用范围】
1. 可代替现在常用的各种氯制剂（次氯酸钠、“84”消毒液、优氯净等）、季胺盐类、 过氧乙酸以及热水、蒸汽。
2. 食物、制药、肉制品、乳品等加工公司的空间、设备、人员、用具等消毒、保鲜、漂白。
3. 饮用水、自来水、地表水、地下水、出产用水等的消毒、除藻、铁、锰。
4. 公共环境、医疗系统、感染病区等区域的避免及消杀。
5. 水产饲养、工业用水、冷却水、废污水、石油工程等水处理。
6. 农产品疾病避免、土壤、大棚灭菌、果蔬保鲜。
【运用办法】
在塑料或玻璃容器中加10公斤水，再把200g粉剂倒入水中（禁止将水倒入粉剂中），或加1公斤水，把40g粉剂倒入水中。拌和均匀，静置5-10分钟。
萍乡二氧化氯发生器工程食物厂清洁和消毒
一、清洁和消毒概念
清洁即是把工厂和加工设备的污物去掉。“污物”确切的说即是存于食物触摸外表为细菌生长所需的营养物质。包含脂肪、碳水化合物、蛋白质和矿物质。
消毒是在清洁之后，用消毒剂损坏微生物的繁衍体，进而减少其它微生物的数量。
留意所有外表未经“清洁”，消毒剂是不能*发挥作用的。
1、常用清洁药物：水、碱、酸、软化剂等。
水：要求是无微生物、中性PH值和低矿物成分，通常要软化和消毒处理；清洁消毒用水包含热水和冷水，并且压力较大。对人工清洁来说，热水的温度应低82 ℃或更高。
NaOH：作为通常清洁剂运用的强的碱，1%的NaOH溶液PH值大约为13。因为NaOH的高PH值，它对溶解蛋白质格外有用，也能够皂化脂肪。???? Na2CO3 ：中强碱，其1%水溶液PH值约为11。其乳化脂肪、溶解蛋白质的能力通常。对铝、锡、锌腐蚀性很强。因为会发生CaCO3沉积，所以不适用于硬水。
HNO3：强酸，1%水溶液PH约为1，对去掉矿物质盐沉积非常有用，也能够溶解一些蛋白质， HNO3对不锈钢、铝具有保护性，但会腐蚀铬、镍、锡资料。HNO3具有灭菌作用；
H3PO4：中强酸，其1%水溶液PH值约为3。腐蚀性比HNO3弱得多。因而被广泛用作酸请洗剂。
柠檬酸、醋酸、草酸：弱酸，PH约为4.5，首要用于非不锈钢资料的清洁，草酸格外适用于地板等锈斑的去掉。
软化剂：当用硬水清洁时，碱液中会呈现沉积，避免：运用软水或增加试剂构成钙、镁的可溶性化合物，避免：运用软水或增加试剂构成钙、镁的可溶性化合物。
清洁办法：
有人工清洁和两种办法：
现场（Clean-In-Place）清洁：
工序：水洗，首先将冷水或温水（50 ℃）送入，时刻3-5min。
第二工序：自动注入碱洗涤剂（0.5~1%）水温60~80 ℃，时刻10-20min。
第三工序：用水冲刷附着残留在管道、容器中的洗涤剂，时刻5-10min。
第四工序：酸液循环清洁，用1%-2%的硝酸，水温60~80 ℃，时刻10-20min；
第五工序：技术水冲刷，常温或温水（50 ℃），时刻3-10min，
第六工序：消毒，热水消毒92-95 ℃，时刻15-30min，或用含有用氯150~300mg/L的有用氯溶液灭菌。（15-20min）。
（第六工序）：终究水冲刷去掉残留的灭菌剂，用清水进行短时刻冲刷。
3、消毒办法：
（1）物理消毒法：运用物理办法杀灭或*病原微生物及其他有害微生物称为物理消毒法。常用的物理消毒法有：
机械除菌：经过冲刷、刷、擦、抹、扫、*、通风、过滤等到达*有害微生物和去污意图。
热力消毒；包含煮沸、流转蒸汽、巴氏低温消毒（62~65℃ ，30min）、红外线消毒等。
辐射消毒，辐射消毒又包含①紫外线消毒，现在紫外线灭菌多用253.7nm紫外线波长进行灭菌。②电离辐射消毒，使用r射线电子辐射能穿透物品，杀死其间的微生物所进行的低温灭菌办法，常用有电子辐射和钴60辐射。
（2）化学消毒法：使用化学药剂进行消毒灭菌的办法。
