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zui近,提升了维生素或矿物质含量的转基因作物,在改善公共健康方面有着广阔的前景,但它们因为各种阻力一直未能面市。研究人员指出,这些转基因作物其实有着很大的市场潜力。近年来,人们通过给农作物添加外源基因,开发了多种有益于健康的转基因作物。其中zui受关注的是富含维生素A的大米(也称为“黄金大米")和富含*的大米。作为*有保健效果的转基因作物,“黄金大米"问世已经有十五年了,然而这种作物的们却一点儿也高兴不起来。尽管强化了农业性状的转基因作物已经在范围内广泛种植,但营养强化的转基因作物至今还没有得到批准。2012年,因为涉及用湖南某地区儿童进行转基因大米试验,黄金大米引发了*的关注和争议。目前,人们已经在六种主要作物中成功强化了一种以上的维生素或矿物质,这些转基因作物在促进人类健康方面是很有潜力的。这篇文章不仅探讨了这些转基因作物对人类健康的益处,还有力地阐述了这些作物的市场潜力。
研究指出,消费者们愿意为营养强化的转基因作物支付更多的钱(20%到70%)。这一点与强化农业性状的转基因作物*不同,那些转基因作物只有在价格低的时候才卖得出去。
中国、巴西等地被认为是上述营养强化作物的关键目标市场,因为这些地区还有许多人存在营养不足的情况。研究人员认为,营养强化的转基因作物将会在这些地区有较高的*。
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