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葡糖酸内酯

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更新时间:2018-05-23 22:18:12浏览次数:153次

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葡糖酸内酯传统的豆腐是用石膏和卤水点成的,现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。
[产品名称]葡糖酸内酯
[规格]BR,99%
[包装]100克

英文名称:D-(+)-Gluconic acid δ-lactone;D-Gluco,5-lactone;D(+)-Gluconolactone;Gluconodeltalactone;α,β,γ-Trihydroxy-δ-hydroxy-methyl-δ-alerolactone;β,γ,ε-Tetrahydroxy-δ-caprolactone;Fujiglucon
其他名称:葡萄糖内酯;葡萄糖酸内酯;葡糖醛酸内酯;葡醛酯;葡醛酸;D-葡萄糖酸-δ-内酯;1,5-葡萄糖酸内酯;克劳酸
C6H10O6=178.14

级别:BR
含量:≥99.0% 
比旋光度:+60~+67°(C=10,H2O)

熔点:151~158℃
水溶液实验:澄清透明
重金属:≤0.002% 
性状(以下信息仅供参考):白色结晶粉末,无臭或略带气味。易溶于水,并缓慢水解,在水中溶解度为59g/100ml,稍溶于乙醇,在乙醇中为1g/100ml,不溶于乙*。新配制的1%溶液pH为2.5。在水溶液中水解形成葡萄糖酸与其内酯的平衡溶液。密度:0.6
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途

保存:RT,保质期2年


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