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丙酸钠

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更新时间:2018-05-18 16:29:11浏览次数:223次

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丙酸钠,是我国GB2760—2011规定允许使用的一种食品防腐剂,用于糕点、豆制品等;可以单独使用或与丙酸、山梨酸配合使用;也可用作啤酒等的粘性物质抑制剂;饲料添加剂等。
[产品名称]丙酸钠
[规格]CP,99%
[包装]500克

英文名称:Sodium propionate;Sodium propanoate;Propionic acid sodiumsalt;Mycoban;Impedex

其他名称:丙酸钠盐

C3H5NaO2=96.06

级别:CP

含量:≥99.0%

氯化物:≤0.005%

硫酸盐:≤0.01%

水溶解试验:合格

干燥失量:≤2.0%

碱度(以OH-计):≤1.9mmol/100g

铁:≤0.001%

钙、镁及氨水沉淀物质:≤0.1%

性状(以下信息仅供参考):透明颗粒结晶或白色粉末。几乎无气味。在湿空气中潮解。熔点:285~286℃。25℃时,1g溶于约1ml水、约0.65ml沸水和约24ml 25℃的乙醇。对石蕊呈中性或弱碱性。有刺激性
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)测定转氨酶 
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