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气相色谱仪价格及色谱法分析混合脂肪酸-刘工

阅读:146发布时间:2022-6-18

  脂肪酸是一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物。脂肪酸是的一种脂,它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下,可氧化分解为CO2和H2O,释放大量能量,因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。
  富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成的脂肪在室温下呈液态,大多为植物油,如花生油、玉米油、豆油、坚果油(即阿甘油)、菜籽油等。以饱和脂肪酸为主组成的脂肪在室温下呈固态,多为动物脂肪,如牛油、羊油、猪油等。
色谱法分析混合脂肪酸条件为:
    色谱柱:不锈钢填充柱,3mm×2m
    柱温:180℃
    载气:N2 ,30ml/min
    进样器:250℃
    检测器:FID 250℃

分析结果得到一份色谱图

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