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固体牛奶冻干机的工艺流程主要包括以下几个步骤:
原料准备:首先,需要准备好新鲜的牛奶作为冻干机的原料。牛奶需要经过严格的筛选和检测,确保其质量达到标准。
预处理:将准备好的牛奶进行预处理,包括过滤、均质、杀菌等步骤,以确保牛奶的纯度和安全性。
预冻:将预处理后的牛奶进行预冻处理,将其冷冻至一定的温度,以便进行下一步的冻干操作。
冻干:将预冻后的牛奶放入冻干机中,通过低温真空的方式,使牛奶中的水分迅速升华,从而达到干燥的目的。
后处理:冻干后的牛奶需要进行后处理,包括破碎、筛分、包装等步骤,以便于储存和运输。
质量检测:最后,对冻干后的牛奶进行质量检测,包括营养成分、微生物指标、感官评价等,以确保其质量达标。
以上就是固体牛奶冻干机的工艺流程,每一步都需要严格控制,以确保最终产品的质量。
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